| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Пшенная мука | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 169.03 мг | 500 мг | 33.8% | 15.4% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 11.2% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.345 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.6% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.6% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.428 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.553 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.3% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8855 мг | 20 мг | 19.4% | 8.9% | 515 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.9 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1571 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Натрий, Na | 103.28 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Сера, S | 149.26 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 11.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 129.66 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.56 мг | 18 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 7.06 мкг | 10 мкг | 70.6% | 32.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Медь, Cu | 170.4 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Молибден, Mo | 5.11 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 22.4% | 204 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9565 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.3918 мг | 12 мг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.8% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.715 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.251 г | min 16.8 г | 25.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.936 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено-блин составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».