Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель (Варка без слива) 301 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2340 г
Иваси Натуральная [Азбука Моря] 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль Валетек 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.8% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.5% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.078 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 37106 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2909 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6875 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.55 мг 2500 мг 4.3% 9.6% 2325 г
Кальций, Ca 5.6 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Кремний, Si 6.787 мг 30 мг 22.6% 50.6% 442 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5997 г
Натрий, Na 81.79 мг 1300 мг 6.3% 14.1% 1589 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14184 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 3.6% 6349 г
Хлор, Cl 176.95 мг 2300 мг 7.7% 17.2% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 2% 11538 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 17.7% 1270 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 16.1% 1397 г
Литий, Li 5.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2528 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7415 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10436 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15656 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 2.2% 10144 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».