| Яйцо белок | 145 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 32.7% | 800 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 4.7% | 5571 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.5567 мг | 20 мг | 2.8% | 7.3% | 3593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.6% | 3479 г |
| Магний, Mg | 3.48 мг | 400 мг | 0.9% | 2.4% | 11494 г |
| Натрий, Na | 0.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 164557 г |
| Сера, S | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 3.7% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.077 мг | 18 мг | 0.4% | 1% | 23377 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 44444 г |
| Медь, Cu | 60.63 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16% | 1649 г |
| Фтор, F | 40.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 9906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир по Дюкану составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».