| Картофель отварной по 1-206 | 331 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 201 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Куриная грудка (филе) | 274 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Укроп | 10 г |
| Огурец парниковый | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.6% | 844 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.2 мкг | 900 мкг | 46.4% | 53.6% | 216 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.247 мг | 5 мг | 44.9% | 51.9% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 66.55 мг | 500 мг | 13.3% | 15.4% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 17.9% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 18.5% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 9.6% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1440 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1927 мг | 20 мг | 16% | 18.5% | 626 г |
| Ниацин | 3.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.84 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.5% | 799 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3896 г |
| Кремний, Si | 7.336 мг | 30 мг | 24.5% | 28.3% | 409 г |
| Магний, Mg | 39.45 мг | 400 мг | 9.9% | 11.4% | 1014 г |
| Натрий, Na | 69.88 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.2% | 1860 г |
| Сера, S | 94.9 мг | 1000 мг | 9.5% | 11% | 1054 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 15.6% | 743 г |
| Хлор, Cl | 49.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1457 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 50.2% | 230 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2275 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.1% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.4% | 1815 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.849 мкг | 55 мкг | 19.7% | 22.8% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9195 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.1% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.654 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний с куриной грудкой составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».