Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Филе бедра куриного 163 г
Щавель, сырой 122 г
картофель молодой 245 г
Лук репчатый, сырой 120 г
Морковь 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо С0 57 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 17.4% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 24.8% 3294 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 16.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 33.9% 2416 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 86% 962 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 84.3% 980 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 9.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6.6% 12857 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.8% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 7.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 17.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.425 мкг 400 мкг 0.6% 5% 16495 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 39.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 5.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 4.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2243 мг 20 мг 1.1% 9.1% 8917 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.07 мг 2500 мг 3.2% 26.4% 3162 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 6.6% 12285 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 28.9% 2846 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 19% 4391 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 1.7% 56522 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 4.1% 20202 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 11.6% 7143 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 3.3% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 9.9% 8257 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 3.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 41.3% 1988 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 19% 4444 г
Медь, Cu 22.87 мкг 1000 мкг 2.3% 19% 4373 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 31.4% 2655 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 1.7% 61798 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 75.13 мкг 4000 мкг 1.9% 15.7% 5324 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 15.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.0633 мг 12 мг 0.5% 4.1% 18957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов