Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Фарш мясной с рисом 110 г
Перец сладкий зеленый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.9% 487 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.2% 471 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.2% 1369 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 1.9% 2273 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 6.3% 684 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 5.7% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин В4, холин 54.8 мг 500 мг 11% 4.8% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 8.2% 529 г
Витамин В9, фолаты 12.933 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 1.523 мкг 3 мкг 50.8% 22% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 66.4 мг 90 мг 73.8% 32% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 4.5% 970 г
Витамин Н, биотин 2.313 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2162 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7925 мг 20 мг 24% 10.4% 417 г
Ниацин 2.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.49 мг 2500 мг 13.1% 5.7% 763 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5992 г
Кремний, Si 15.513 мг 30 мг 51.7% 22.4% 193 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 3% 1447 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Сера, S 181.89 мг 1000 мг 18.2% 7.9% 550 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 9.7% 448 г
Хлор, Cl 382.41 мг 2300 мг 16.6% 7.2% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 5.6% 781 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2177 г
Кобальт, Co 6.892 мкг 10 мкг 68.9% 29.9% 145 г
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 6.6% 656 г
Медь, Cu 220.38 мкг 1000 мкг 22% 9.5% 454 г
Молибден, Mo 9.59 мкг 70 мкг 13.7% 5.9% 730 г
Никель, Ni 6.826 мкг ~
Олово, Sn 54.72 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 196429 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 58.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6883 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 7.8% 560 г
Цинк, Zn 2.8051 мг 12 мг 23.4% 10.2% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 230,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (449.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».