Мой здоровый рацион

Рецепт @ Кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты @ Кексики

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Творог 5% жирности (Запекание) 109 г
Банан (Запекание) 64 г
@ Псиллиум 12 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 31 г
Мука Миндальная [Мясновъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.1% 484 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11% 309 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.3% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.7% 444 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1110 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.835 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 6.7% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1% 3464 г
Витамин Н, биотин 9.247 мкг 50 мкг 18.5% 6.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5822 мг 20 мг 12.9% 4.4% 775 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1459 г
Кальций, Ca 84.28 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Кремний, Si 14.415 мг 30 мг 48.1% 16.4% 208 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Натрий, Na 444.19 мг 1300 мг 34.2% 11.7% 293 г
Сера, S 119.24 мг 1000 мг 11.9% 4.1% 839 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 6.6% 516 г
Хлор, Cl 700.05 мг 2300 мг 30.4% 10.4% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1606 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2358 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 10.9% 313 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.4479 мг 2 мг 22.4% 7.6% 447 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 3.5% 970 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 17.736 мкг 55 мкг 32.2% 11% 310 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14804 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 2% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность @ Кексики составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».