| Картофель | 1132 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Укроп | 8 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.7% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 15.6% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.941 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% | 23.7% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 5% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9757 мг | 20 мг | 9.9% | 9.3% | 1012 г |
| Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 622.62 мг | 2500 мг | 24.9% | 23.5% | 402 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7911 г |
| Кремний, Si | 54.593 мг | 30 мг | 182% | 171.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1559 г |
| Натрий, Na | 5.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22453 г |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 7.6% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 63.7 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 939.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 162.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1809 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 5.484 мкг | 10 мкг | 54.8% | 51.7% | 182 г |
| Литий, Li | 84.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 9.3% | 1024 г |
| Медь, Cu | 153.95 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.5% | 650 г |
| Молибден, Mo | 8.747 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Никель, Ni | 5.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 545.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 20.9% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель целый молодой жареный 105.9кк составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».