Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная начинка для блинчиков

Лук репчатый 45 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 4 г
Вода 20 г
Яйцо куриное 65 г
Бедро Куриное Гриль [Макси] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.8% 481 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.5% 675 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 4.4% 1619 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 6.3% 1123 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 3% 2370 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.84 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4477 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6010 г
Кремний, Si 0.74 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4437 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3178 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 20.4% 347 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.4% 4950 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3293 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5043 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 6.638 мкг 55 мкг 12.1% 8.6% 829 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17444 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 2.1% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная начинка для блинчиков составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».