Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачками, Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачками, Света

Куриная грудка (филе) 700 г
Кабачок 600 г
Манная крупа 70 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачками, Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16.3% 478 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2663 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 12.2% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 1.086 мг 5 мг 21.7% 17% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 21.6% 362 г
Витамин В9, фолаты 14.292 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6.5% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Витамин Н, биотин 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.3708 мг 20 мг 26.9% 21% 372 г
Ниацин 6.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.99 мг 2500 мг 12.4% 9.7% 804 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4566 г
Кремний, Si 15.35 мг 30 мг 51.2% 40% 195 г
Магний, Mg 57.1 мг 400 мг 14.3% 11.2% 701 г
Натрий, Na 372.16 мг 1300 мг 28.6% 22.3% 349 г
Сера, S 154.73 мг 1000 мг 15.5% 12.1% 646 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 12.7% 613 г
Хлор, Cl 559.16 мг 2300 мг 24.3% 19% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1334 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2722 г
Кобальт, Co 8.383 мкг 10 мкг 83.8% 65.5% 119 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 3.9% 2014 г
Медь, Cu 84.31 мкг 1000 мкг 8.4% 6.6% 1186 г
Молибден, Mo 9.893 мкг 70 мкг 14.1% 11% 708 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 16.471 мкг 55 мкг 29.9% 23.4% 334 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4721 г
Хром, Cr 15.49 мкг 50 мкг 31% 24.2% 323 г
Цинк, Zn 1.0338 мг 12 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.816 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.31 г ~
Лизин 1.645 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.727 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.338 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачками, Света составляет 128 кКал.

  • Порция = 65 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».