Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья индейки тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья индейки тг

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 60 г
Чеснок, порошок 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сахар, коричневый 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Горчица столовая 5 г
Индейка, крылышки, только мясо, запечённые 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья индейки тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 33.5 г 76 г 44.1% 25.8% 227 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.783 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
бета Криптоксантин 28.628 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.1% 717 г
Витамин В4, холин 94.66 мг 500 мг 18.9% 11% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 12% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.903 мг 2 мг 45.2% 26.4% 221 г
Витамин В9, фолаты 15.334 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 17% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.323 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 12.8199 мг 20 мг 64.1% 37.4% 156 г
Бетаин 10.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.5 мг 2500 мг 12.9% 7.5% 773 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1% 5977 г
Магний, Mg 43.54 мг 400 мг 10.9% 6.4% 919 г
Натрий, Na 449.35 мг 1300 мг 34.6% 20.2% 289 г
Сера, S 334.58 мг 1000 мг 33.5% 19.6% 299 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 19.6% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1211 г
Селен, Se 32.733 мкг 55 мкг 59.5% 34.8% 168 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 1.9629 мг 12 мг 16.4% 9.6% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.904 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 0.898 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 2.314 г ~
Лизин 2.716 г ~
Метионин 0.859 г ~
Треонин 1.218 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.821 г ~
Аспарагиновая кислота 2.663 г ~
Глицин 1.423 г ~
Глутаминовая кислота 4.587 г ~
Пролин 1.83 г ~
Серин 1.336 г ~
Тирозин 0.977 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крылья индейки тг составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».