Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт с творожным кремом

Блины на дрожжах и воде 7 Порция
Крем для торта из творога и варёной сгущёнки 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.5% 559 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.5% 933 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.1% 680 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.67 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 7.8% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 3.963 мкг 50 мкг 7.9% 3.3% 1262 г
Витамин РР, НЭ 2.2187 мг 20 мг 11.1% 4.6% 901 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.22 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3510 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1% 4310 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Натрий, Na 34.29 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Сера, S 104.38 мг 1000 мг 10.4% 4.3% 958 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 5.8% 718 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 1% 4147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1% 4186 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3363 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 5.6% 753 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Медь, Cu 44.52 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2246 г
Молибден, Mo 5.981 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1170 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.292 мкг 55 мкг 26% 10.9% 385 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8647 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 1% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с творожным кремом составляет 239,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (395.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов