| Минтай (Жарка) | 418 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 169 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый | 103 г |
| Кефир, нежирный | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.4% | 594 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.5% | 1772 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 2% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.374 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0652 мг | 20 мг | 20.3% | 19.8% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 198.99 мг | 1000 мг | 19.9% | 19.4% | 503 г |
| Магний, Mg | 37.27 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1073 г |
| Натрий, Na | 388.64 мг | 1300 мг | 29.9% | 29.2% | 334 г |
| Сера, S | 160.93 мг | 1000 мг | 16.1% | 15.7% | 621 г |
| Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 26.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 142.02 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Йод, I | 91.43 мкг | 150 мкг | 61% | 59.6% | 164 г |
| Кобальт, Co | 10.292 мкг | 10 мкг | 102.9% | 100.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1428 г |
| Медь, Cu | 115.88 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12222 г |
| Фтор, F | 425.77 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 10.4% | 939 г |
| Хром, Cr | 33.45 мкг | 50 мкг | 66.9% | 65.3% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.6979 мг | 12 мг | 14.1% | 13.8% | 707 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай с сыром составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».