| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Льняное масло холодного отжима | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.7% | 1077 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 20.6% | 713 г |
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 22.4% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.443 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.73 мг | 90 мг | 26.4% | 38.9% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 9.7% | 1526 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.728 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6646 мг | 20 мг | 3.3% | 4.9% | 3009 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.34 мг | 2500 мг | 11% | 16.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7496 г |
| Кремний, Si | 5.696 мг | 30 мг | 19% | 28% | 527 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2106 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44828 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8780 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 54.11 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2081 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.696 мкг | 10 мкг | 57% | 83.9% | 176 г |
| Литий, Li | 27.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1505 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.3% | 958 г |
| Молибден, Mo | 6.646 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Никель, Ni | 12.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14474 г |
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21064 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6263 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.373 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 147.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.481 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.759 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.351 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров ОШ (копия) составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».