Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Тушение) 55 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Вода 1336 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9% 1206 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.4% 1480 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.1% 541 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 14.2% 766 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 15.4% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8399 мг 20 мг 9.2% 10% 1087 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.51 мг 2500 мг 15.7% 17% 635 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1753 г
Кремний, Si 26.932 мг 30 мг 89.8% 97.4% 111 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 9.9% 1096 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8707 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1896 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 20% 545 г
Хлор, Cl 39.28 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 155.1 мкг ~
Ванадий, V 57.31 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 11.5% 946 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 7.486 мкг 10 мкг 74.9% 81.2% 134 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 23.2% 468 г
Медь, Cu 205.99 мкг 1000 мкг 20.6% 22.3% 485 г
Молибден, Mo 16.616 мкг 70 мкг 23.7% 25.7% 421 г
Никель, Ni 48.79 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 12.3% 887 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 41.53 мкг ~
Фтор, F 142.19 мкг 4000 мкг 3.6% 3.9% 2813 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1244 г
Цинк, Zn 1.0576 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1135 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».