| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Репа (Жарка) | 53 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 50 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.6% | 628 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 66.66 мг | 500 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.908 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.428 мкг | 3 мкг | 47.6% | 25.9% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.894 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.3% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8897 мг | 20 мг | 24.4% | 13.3% | 409 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Кальций, Ca | 72.17 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Кремний, Si | 5.003 мг | 30 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1902 г |
| Натрий, Na | 509.45 мг | 1300 мг | 39.2% | 21.3% | 255 г |
| Сера, S | 154.08 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.4% | 649 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 10.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 642.09 мг | 2300 мг | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 30.9% | 176 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Медь, Cu | 128.2 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 9.809 мкг | 70 мкг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Никель, Ni | 4.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.393 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Цинк, Zn | 2.0462 мг | 12 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.853 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.317 г | min 16.8 г | 31.6% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с репой, капустой и говядиной составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».