Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Картофель (Запекание) 100 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 100 г
Морковь (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.7% 650 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 21.7% 470 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 23.4% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.372 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8535 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2343 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.48 мг 2500 мг 11% 11.2% 908 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 1% 9852 г
Кремний, Si 25.305 мг 30 мг 84.4% 86% 119 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2628 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28384 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4527 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4.6% 2210 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.1 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 76.46 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3905 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 24.7% 413 г
Литий, Li 35.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1393 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 8.1% 1273 г
Никель, Ni 3.078 мкг ~
Рубидий, Rb 268.2 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18700 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 10.1% 1008 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4607 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (196.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».