Мой здоровый рацион

Рецепт Булки творожные. 2% жирности. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булки творожные. 2% жирности

Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тмин, семена 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки творожные. 2% жирности".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.7% 535 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.7% 1335 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.8% 7838 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Ликопин 0.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27211 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.318 мкг 50 мкг 8.6% 5.4% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8019 мг 20 мг 4% 2.5% 2494 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.4 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2% 3152 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4619 г
Натрий, Na 461.3 мг 1300 мг 35.5% 22.2% 282 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 4.4% 1423 г
Хлор, Cl 699.44 мг 2300 мг 30.4% 19% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 15% 418 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Медь, Cu 41.77 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2394 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2733 г
Селен, Se 6.698 мкг 55 мкг 12.2% 7.6% 821 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Булки творожные. 2% жирности составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».