| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 153 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Кабачок (Запекание) | 853 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Сырный "Дружба" | 200 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 28% | 299 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 28.6% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 1.38 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 6.9% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.123 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.935 мг | 15 мг | 19.6% | 16.4% | 511 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7208 мг | 20 мг | 3.6% | 3% | 2775 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.92 мг | 2500 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2683 г |
| Кремний, Si | 26.487 мг | 30 мг | 88.3% | 74% | 113 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2116 г |
| Натрий, Na | 427.1 мг | 1300 мг | 32.9% | 27.6% | 304 г |
| Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4442 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 4.9% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 617.58 мг | 2300 мг | 26.9% | 22.5% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.4% | 674 г |
| Литий, Li | 0.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.698 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.6% | 1487 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4776 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.7% | 67.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.145 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».