Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушон [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушон [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 5 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 44 г
Картофель (Тушение) 107 г
Кабачок (Тушение) 107 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Брюссельская капуста (Тушение) 68 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушон [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.7% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.2% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 73.7% 446 г
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 79.6% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 4.6% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 8.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.038 мкг 400 мкг 1.3% 4.3% 7940 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 25% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 10.5% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 49.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 10.2% 3239 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.93 мг 2500 мг 7.7% 25.3% 1303 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 6.6% 4914 г
Кремний, Si 15.185 мг 30 мг 50.6% 166.4% 198 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 12.8% 2592 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21382 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7435 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 12.2% 2730 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 29.37 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 9.2% 3536 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 40.5% 814 г
Литий, Li 10.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 20.1% 1643 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 18.4% 1778 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 15.5% 2132 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21236 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 51.49 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7768 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 11.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 6.6% 5070 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушон [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов