Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Финики (Запекание) 13 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Грецкий орех 6 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С1
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 13.9% 406 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.3% 1074 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 27.692 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.997 мкг 3 мкг 33.2% 18.8% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 7.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5713 мг 20 мг 17.9% 10.1% 560 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Кальций, Ca 98.16 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Кремний, Si 9.595 мг 30 мг 32% 18.1% 313 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1541 г
Натрий, Na 64.52 мг 1300 мг 5% 2.8% 2015 г
Сера, S 192.6 мг 1000 мг 19.3% 10.9% 519 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 11.3% 499 г
Хлор, Cl 110.6 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3758 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2435 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 10.6% 534 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2339 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1067 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1106 г
Никель, Ni 6.145 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 24.15 мкг 55 мкг 43.9% 24.8% 228 г
Стронций, Sr 16.41 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9611 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1057 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 2% 2878 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.984 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.593 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.623 г ~
Заменимые аминокислоты 8.003 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.848 г ~
Пролин 1.668 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.871 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 177 кКал.

  • Порция = 58 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».