Мой здоровый рацион

Рецепт ! 500 кк яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! 500 кк яичница

Куриная грудка (филе) 80 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Оливковое масло 5 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 40 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! 500 кк яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.2% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 13.9% 867 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 12.1% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.8% 1782 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 9.6% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.392 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 20.8% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 5.8% 2072 г
Витамин Н, биотин 2.741 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1824 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.9243 мг 20 мг 9.6% 11.6% 1039 г
Ниацин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 12.1% 1004 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6169 г
Кремний, Si 4.155 мг 30 мг 13.9% 16.8% 722 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 8.2% 1480 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 5% 2428 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 7.4% 1642 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1299 г
Хлор, Cl 125.77 мг 2300 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3563 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 70% 173 г
Литий, Li 17.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 11.6% 1043 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 12.2% 994 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 11.9% 1021 г
Никель, Ni 8.062 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 14.8% 821 г
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11442 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 16.5% 733 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2625 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ! 500 кк яичница составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».