| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Мягкий сыр Рикотта. | 200 г |
| Кинза [Лето] | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Говядина, вырезка | 500 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 50 г |
| Сулугуни [Denmax] | 60 г |
| Йогурт «греческий» 2% | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.2% | 563 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.95 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 33.3% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.465 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0316 мг | 20 мг | 15.2% | 12.1% | 660 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.98 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.5% | 694 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7052 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Натрий, Na | 63.59 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2044 г |
| Сера, S | 103.78 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.3% | 964 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 25.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 23.7% | 336 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2047 г |
| Медь, Cu | 148.63 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.863 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.5% | 1439 г |
| Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15066 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.4827 мг | 12 мг | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний киш с говядиной составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».