| Капуста белокочанная (Тушение) | 1326 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 436 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Соль_йодированная | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13% | 884 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 33.99 мг | 500 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 10.1% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.2% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.589 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 24% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 12.6% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 63.8% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9546 мг | 20 мг | 14.8% | 17% | 677 г |
| Ниацин | 3.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 46.817 мг | 30 мг | 156.1% | 179.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 11.7% | 984 г |
| Натрий, Na | 287.3 мг | 1300 мг | 22.1% | 25.4% | 452 г |
| Сера, S | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.3% | 1024 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 11.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 454.14 мг | 2300 мг | 19.7% | 22.6% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1829 г |
| Йод, I | 22.01 мкг | 150 мкг | 14.7% | 16.9% | 682 г |
| Кобальт, Co | 5.539 мкг | 10 мкг | 55.4% | 63.7% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1267 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 12.868 мкг | 70 мкг | 18.4% | 21.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 13.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.449 мкг | 55 мкг | 9.9% | 11.4% | 1009 г |
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8359 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 27.4% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 7.5% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.981 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курогрудью составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».