Мой здоровый рацион

Рецепт Халва 2024.07.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва 2024.07.07

Подсолнечник, семечки 459 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Какао-порошок 12 г
Кокосовое масло (жидкое) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва 2024.07.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 632.2 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 266 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 3.6% 439 г
Жиры 58.6 г 56 г 104.6% 16.5% 96 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.6% 2517 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 3.8% 417 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 29141 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 1.494 мг 1.5 мг 99.6% 15.8% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 1.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 3% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 1.097 мг 2 мг 54.9% 8.7% 182 г
Витамин В9, фолаты 185.041 мкг 400 мкг 46.3% 7.3% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.325 мг 15 мг 168.8% 26.7% 59 г
бета Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 6.325 мкг 50 мкг 12.7% 2% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 12.8761 мг 20 мг 64.4% 10.2% 155 г
Ниацин 8.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.68 мг 2500 мг 22.3% 3.5% 449 г
Кальций, Ca 300.49 мг 1000 мг 30% 4.7% 333 г
Кремний, Si 6.488 мг 30 мг 21.6% 3.4% 462 г
Магний, Mg 266.08 мг 400 мг 66.5% 10.5% 150 г
Натрий, Na 130.03 мг 1300 мг 10% 1.6% 1000 г
Сера, S 170.21 мг 1000 мг 17% 2.7% 588 г
Фосфор, P 443.7 мг 800 мг 55.5% 8.8% 180 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 68.2 мкг ~
Железо, Fe 5.421 мг 18 мг 30.1% 4.8% 332 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 0.6% 2722 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 6.8% 233 г
Литий, Li 5.758 мкг ~
Марганец, Mn 1.6794 мг 2 мг 84% 13.3% 119 г
Медь, Cu 1556.18 мкг 1000 мкг 155.6% 24.6% 64 г
Молибден, Mo 17.001 мкг 70 мкг 24.3% 3.8% 412 г
Никель, Ni 116.777 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 42.981 мкг 55 мкг 78.1% 12.4% 128 г
Стронций, Sr 22.06 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 78.99 мкг 4000 мкг 2% 0.3% 5064 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.3% 4762 г
Цинк, Zn 4.2084 мг 12 мг 35.1% 5.6% 285 г
Цирконий, Zr 133 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.254 г ~
Аргинин* 1.448 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 10.641 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 3.344 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 26.049 г от 4.7 до 16.8 г 155.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.371 мг ~
бета Ситостерол 121.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 1.058 г ~
10:0 Каприновая 0.838 г ~
12:0 Лауриновая 6.505 г ~
14:0 Миристиновая 2.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.246 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.121 г min 16.8 г 66.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.134 г от 11.2 до 20.6 г 126.9% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 26.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Халва 2024.07.07 составляет 632,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».