Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет из банана и винограда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет из банана и винограда

Виноград 140 г
Банан 75 г
Frucht Ringe (dm-bio) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет из банана и винограда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 9.6% 1014 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.7% 909 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.574 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4292 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.11 мг 2500 мг 9.8% 9.5% 1020 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 1.9% 4895 г
Кремний, Si 31.723 мг 30 мг 105.7% 102.5% 95 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 1.9% 5122 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13072 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 336.2 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3% 3279 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3138 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 12% 805 г
Литий, Li 2.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 6.8% 1431 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 7.1% 1378 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 3.7% 2643 г
Никель, Ni 10.809 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14512 г
Стронций, Sr 834.46 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50955 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11753 г
Цирконий, Zr 14.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет из банана и винограда составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».