| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Пекинская капуста | 23 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 56 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 26 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 75 г |
| Укроп | 2 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.6% | 384 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.964 мкг | 400 мкг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.461 мг | 15 мг | 23.1% | 11.2% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8623 мг | 20 мг | 14.3% | 6.9% | 699 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.22 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 200.89 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Кремний, Si | 9.891 мг | 30 мг | 33% | 16% | 303 г |
| Магний, Mg | 47.43 мг | 400 мг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
| Натрий, Na | 220.6 мг | 1300 мг | 17% | 8.2% | 589 г |
| Сера, S | 105.03 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 170.26 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9.3% | 518 г |
| Литий, Li | 11.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3268 мг | 2 мг | 16.3% | 7.9% | 612 г |
| Медь, Cu | 155.51 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.6% | 643 г |
| Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2548 г |
| Никель, Ni | 11.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.264 мкг | 55 мкг | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.9256 мг | 12 мг | 16% | 7.7% | 623 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.575 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.118 г | min 16.8 г | 24.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Цезарь" от 08,07,24 составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».