| Кета | 623 г |
| Сливки 10% | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.7% | 510 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.6% | 836 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 13.2% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 15.1% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.074 мкг | 3 мкг | 102.5% | 82.2% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.22 мкг | 10 мкг | 122.2% | 98% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7849 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3724 мг | 20 мг | 31.9% | 25.6% | 314 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.15 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 995 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6671 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Натрий, Na | 44.98 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Сера, S | 142.44 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.4% | 702 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 15% | 534 г |
| Хлор, Cl | 123.7 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Йод, I | 37.48 мкг | 150 мкг | 25% | 20% | 400 г |
| Кобальт, Co | 14.994 мкг | 10 мкг | 149.9% | 120.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Медь, Cu | 82.47 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2334 г |
| Никель, Ni | 4.498 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.364 мкг | 55 мкг | 49.8% | 39.9% | 201 г |
| Фтор, F | 322.37 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| Хром, Cr | 41.23 мкг | 50 мкг | 82.5% | 66.2% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.5248 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2287 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.795 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.3% | 70.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.39 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в сливках составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».