Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны запеченые с яйцом и форелью ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны запеченые с яйцом и форелью ОШ

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 137 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Форель карельская слабосоленая ОШ 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны запеченые с яйцом и форелью ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.4% 655 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.7% 636 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 6.8% 810 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.5% 738 г
Витамин В4, холин 96.7 мг 500 мг 19.3% 10.7% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 10.6% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.884 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 2.011 мкг 3 мкг 67% 37% 149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 9.3% 593 г
Витамин D3, холекальциферол 0.92 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.1% 4950 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
Витамин Н, биотин 6.772 мкг 50 мкг 13.5% 7.5% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3641 мг 20 мг 11.8% 6.5% 846 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.65 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1638 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2905 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Натрий, Na 295.53 мг 1300 мг 22.7% 12.5% 440 г
Сера, S 132.77 мг 1000 мг 13.3% 7.3% 753 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 10.3% 535 г
Хлор, Cl 336.01 мг 2300 мг 14.6% 8.1% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1239 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2513 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 19.7% 281 г
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 9.5% 582 г
Медь, Cu 115.73 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 864 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2678 г
Селен, Se 23.887 мкг 55 мкг 43.4% 24% 230 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.7605 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 2.189 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.313 г от 0.9 до 3.7 г 34.8% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.387 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.547 г min 16.8 г 21.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~

Энергетическая ценность Макароны запеченые с яйцом и форелью ОШ составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».