| Шпинат | 35 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Смесь «пять семян» | 12 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль пищевая выварочная экстра йодированная | 5 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Масло оливковое нерафинированное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 23.6% | 589 г |
| альфа Каротин | 3.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 25.6% | 543 г |
| бета Криптоксантин | 8.725 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 16.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 3980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.11 мг | 90 мг | 114.6% | 159.4% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4777 мг | 20 мг | 2.4% | 3.3% | 4187 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.12 мг | 2500 мг | 5% | 7% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10811 г |
| Кремний, Si | 9.966 мг | 30 мг | 33.2% | 46.2% | 301 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 2.6% | 5277 г |
| Натрий, Na | 672.82 мг | 1300 мг | 51.8% | 72% | 193 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14993 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 2.6% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 1015.32 мг | 2300 мг | 44.1% | 61.3% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4918 г |
| Йод, I | 68.47 мкг | 150 мкг | 45.6% | 63.4% | 219 г |
| Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 18.9% | 736 г |
| Литий, Li | 39.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Медь, Cu | 59.06 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.2% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.5% | 3091 г |
| Никель, Ni | 2.265 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37415 г |
| Фтор, F | 3.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110803 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 19.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».