Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Пончики

Пшенная мука 100 г
Гречневая мука 30 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.2 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5% 710 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.2% 1098 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7.6% 468 г
Углеводы (общие) 48.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1406 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 6.6% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 4.9% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 7.1% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 22.414 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6098 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.02 мг ~
дельта Токоферол 0.261 мг ~
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 3.5% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.099 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.7833 мг 20 мг 23.9% 8.4% 418 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1% 3752 г
Магний, Mg 68.67 мг 400 мг 17.2% 6.1% 582 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 1% 3670 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 9.9% 356 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.148 мг 18 мг 17.5% 6.2% 572 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 8.7% 406 г
Марганец, Mn 0.5007 мг 2 мг 25% 8.8% 399 г
Медь, Cu 283.99 мкг 1000 мкг 28.4% 10% 352 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4736 г
Селен, Se 24.512 мкг 55 мкг 44.6% 15.7% 224 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 1.569 мг 12 мг 13.1% 4.6% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.836 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Пончики составляет 283,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов