Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка пир vii. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка пир vii

Перец сладкий красный (Жарка) 169 г
Капуста белокочанная (Жарка) 421 г
Подсолнечное масло 38 г
Томатная Паста 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка пир vii".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.5% 737 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 9.3% 1070 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 14.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 19% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17889 г
Витамин C, аскорбиновая 59.14 мг 90 мг 65.7% 65.4% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.783 мг 15 мг 25.2% 25.1% 397 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 44.4% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3045 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.37 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1286 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4625 г
Кремний, Si 15.338 мг 30 мг 51.1% 50.8% 196 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3910 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3631 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3873 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3791 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.3% 2990 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 27.7% 360 г
Литий, Li 14.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3130 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1226 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Никель, Ni 4.139 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.446 г от 4.7 до 16.8 г 94.6% 94.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.805 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.421 г ~

Энергетическая ценность Начинка пир vii составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».