| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 1200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1250 г |
| Сыворотка подсырная | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 38.04 мг | 500 мг | 7.6% | 3.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.059 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6156 мг | 20 мг | 18.1% | 7.6% | 553 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.98 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 294.78 мг | 1000 мг | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2629 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1918 г |
| Натрий, Na | 603.9 мг | 1300 мг | 46.5% | 19.5% | 215 г |
| Сера, S | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 12.3% | 342 г |
| Хлор, Cl | 932.15 мг | 2300 мг | 40.5% | 17% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.8% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6.717 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.341 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36866 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 2.0684 мг | 12 мг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.453 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% |
Энергетическая ценность Хачапури мои составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».