| Лапша гречневая царь отварная | 265 г |
| Свинина, мякоть окорока, тушеная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.1% | 481 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 12.5% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 45.85 мг | 500 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.43 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3054 мг | 20 мг | 16.5% | 12% | 605 г |
| Бетаин | 2.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3091 г |
| Натрий, Na | 27.27 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4767 г |
| Сера, S | 133.81 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 9.2% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 50.76 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1970 г |
| Селен, Se | 16.215 мкг | 55 мкг | 29.5% | 21.4% | 339 г |
| Фтор, F | 153.12 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2612 г |
| Цинк, Zn | 1.2516 мг | 12 мг | 10.4% | 7.5% | 959 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша гречневая с мясом свинины составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».