| Фарш Куриный [Самсон] | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Морковь (Варка без слива) | 89 г |
| Картофель (Варка без слива) | 726 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 55 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2463 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 22.4% | 1508 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 23.7% | 1420 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 6.4% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 11.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.924 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 20790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 8.5% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4544 мг | 20 мг | 2.3% | 7.8% | 4401 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.95 мг | 2500 мг | 5.8% | 19.7% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9643 г |
| Кремний, Si | 7.244 мг | 30 мг | 24.1% | 81.7% | 414 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 6.8% | 4975 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 25194 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7413 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 8.1% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.1% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 6.4% | 5405 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 50.8% | 667 г |
| Литий, Li | 10.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 9.2% | 3663 г |
| Медь, Cu | 39.9 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.6% | 2506 г |
| Молибден, Mo | 2.799 мкг | 70 мкг | 4% | 13.6% | 2501 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 8943 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.5% | 4606 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.1468 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8174 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками(куриный фарш) составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».