| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.957 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2679 мг | 20 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.78 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.3% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3742 г |
| Натрий, Na | 35.12 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3702 г |
| Сера, S | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2346 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 62.81 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3482 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 13% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1708 г |
| Медь, Cu | 32.54 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3073 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 6.4% | 1254 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.366 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.4% | 1260 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9881 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».