Огурец грунтовый | 160 г |
Сметана 10% жирности | 43 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.8% | 2545 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11% | 2500 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11% | 2471 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3% | 9259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5767 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 15.2% | 1812 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
Витамин В9, фолаты | 5.258 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7607 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 7.7% | 3529 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 24.6% | 1129 г |
Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10563 г |
Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.7% | 3516 г |
Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 29.8% | 923 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4049 мг | 20 мг | 2% | 5.5% | 4939 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.08 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.2% | 1824 г |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.5% | 2632 г |
Кремний, Si | 41.671 мг | 30 мг | 138.9% | 383.7% | 72 г |
Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 9.1% | 3037 г |
Натрий, Na | 111.97 мг | 1300 мг | 8.6% | 23.8% | 1161 г |
Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8881 г |
Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 16% | 1728 г |
Хлор, Cl | 182.37 мг | 2300 мг | 7.9% | 21.8% | 1261 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 344.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3600 г |
Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.7% | 3521 г |
Кобальт, Co | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 24.6% | 1129 г |
Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 19.6% | 1401 г |
Медь, Cu | 83.94 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 23.2% | 1191 г |
Молибден, Mo | 2.113 мкг | 70 мкг | 3% | 8.3% | 3313 г |
Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17134 г |
Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23585 г |
Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 28.5% | 973 г |
Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5130 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.255 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Огурцы со сметаной составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».