| Шампиньоны (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Масло топлёное польша | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 29.1% | 364 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.712 мг | 1.8 мг | 39.6% | 41.9% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.327 мг | 5 мг | 66.5% | 70.3% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.286 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.9% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 26.809 мкг | 50 мкг | 53.6% | 56.7% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4556 мг | 20 мг | 42.3% | 44.7% | 237 г |
| Ниацин | 7.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 792.33 мг | 2500 мг | 31.7% | 33.5% | 316 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6631 г |
| Кремний, Si | 3.571 мг | 30 мг | 11.9% | 12.6% | 840 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13556 г |
| Сера, S | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 23.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2715 г |
| Йод, I | 32.18 мкг | 150 мкг | 21.5% | 22.7% | 466 г |
| Кобальт, Co | 22.439 мкг | 10 мкг | 224.4% | 237.2% | 45 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1192 г |
| Медь, Cu | 777.15 мкг | 1000 мкг | 77.7% | 82.1% | 129 г |
| Молибден, Mo | 2.613 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.465 мкг | 55 мкг | 82.7% | 87.4% | 121 г |
| Стронций, Sr | 14.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22051 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 24.7% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.6997 мг | 12 мг | 5.8% | 6.1% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампин жар с луком в лаваш мой составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».