| Начинка для штруделя | 165 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Белая Поляна] | 2 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 79 г |
| Яйцо куриное | 35 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 10 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2314 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 37.54 мг | 500 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.047 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.021 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1655 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5385 мг | 20 мг | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.94 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.4% | 11939 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Магний, Mg | 1.96 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Натрий, Na | 20.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6439 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3775 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 1.8% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 23.56 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4813 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 12.51 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7994 г |
| Молибден, Mo | 1.157 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 6050 г |
| Селен, Se | 4.592 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16347 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.166 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный штрудель 2 составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».