| Сердце куриное (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.796 мг | 1.8 мг | 44.2% | 33.2% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 2.57 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.924 мг | 5 мг | 38.5% | 28.9% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.034 мкг | 400 мкг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.311 мкг | 3 мкг | 177% | 132.9% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3594 мг | 20 мг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.64 мг | 2500 мг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4057 г |
| Кремний, Si | 2.025 мг | 30 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2024 г |
| Натрий, Na | 519.61 мг | 1300 мг | 40% | 30% | 250 г |
| Сера, S | 145.13 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.9% | 689 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 706.96 мг | 2300 мг | 30.7% | 23% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.534 мг | 18 мг | 25.2% | 18.9% | 397 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 11.085 мкг | 10 мкг | 110.9% | 83.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1301 г |
| Медь, Cu | 274.79 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Молибден, Mo | 8.568 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.5% | 2133 г |
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11% | 678 г |
| Цинк, Zn | 2.6271 мг | 12 мг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.703 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.529 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с луком 06.07.24 (600) составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».