| Кета (Запекание) | 280 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.8% | 339 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 17.9% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.379 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.823 мкг | 3 мкг | 160.8% | 107.8% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.552 мкг | 10 мкг | 185.5% | 124.4% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3589 мг | 20 мг | 46.8% | 31.4% | 214 г |
| Ниацин | 5.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.32 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3150 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 6.2% | 1074 г |
| Натрий, Na | 63.94 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Сера, S | 224 мг | 1000 мг | 22.4% | 15% | 446 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 20.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 175.16 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2091 г |
| Йод, I | 28.13 мкг | 150 мкг | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Кобальт, Co | 23.269 мкг | 10 мкг | 232.7% | 156.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Медь, Cu | 137.84 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1504 г |
| Никель, Ni | 6.981 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.163 мкг | 55 мкг | 60.3% | 40.4% | 166 г |
| Фтор, F | 500.29 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Хром, Cr | 63.99 мкг | 50 мкг | 128% | 85.8% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8607 мг | 12 мг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 2.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.688 г | ~ | |||
| Глицин | 1.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.214 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.665 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.358 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на пару составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».