| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 8 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Горчица желтая, семена | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.5% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2583 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.3% | 9278 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.462 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14851 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3478 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5750 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.58 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.5% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4023 г |
| Кремний, Si | 7.255 мг | 30 мг | 24.2% | 50.2% | 414 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 8.9% | 2323 г |
| Натрий, Na | 7.94 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16373 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3882 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 13.5% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 10.4% | 2009 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 19.1% | 1087 г |
| Литий, Li | 3.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 20.3% | 1017 г |
| Медь, Cu | 97.76 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 20.3% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 7.233 мкг | 70 мкг | 10.3% | 21.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 15.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.024 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7.7% | 2717 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.6% | 4593 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 6% | 3453 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.895 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп с нутом и машем составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».