| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 460 г |
| Перец сладкий в масле | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.2% | 290 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.001 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.461 мг | 15 мг | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8939 мг | 20 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9208 г |
| Кремний, Si | 3.713 мг | 30 мг | 12.4% | 5.5% | 808 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2764 г |
| Натрий, Na | 110.49 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.7% | 1177 г |
| Сера, S | 110.68 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Хлор, Cl | 159.22 мг | 2300 мг | 6.9% | 3% | 1445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1729 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.924 мкг | 10 мкг | 49.2% | 21.7% | 203 г |
| Литий, Li | 11.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2291 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18395 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10667 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Цинк, Zn | 1.1661 мг | 12 мг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.8% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.833 г | min 16.8 г | 46.6% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины от 07.06 составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».