Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша с маслом_grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша с маслом_grig

Тыква (Варка без слива) 100 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с маслом_grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.3% 836 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 9.4% 826 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 7.74 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 166.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2472 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7727 мг 20 мг 3.9% 3% 2588 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.06 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Кальций, Ca 74.75 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1338 г
Кремний, Si 4.423 мг 30 мг 14.7% 11.4% 678 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3039 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1170 г
Хлор, Cl 66.05 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6272 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 5.3% 1449 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1671 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1930 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 3.32 мкг 55 мкг 6% 4.6% 1657 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.347 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с маслом_grig составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 204 гр (263.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».