| Крупа перловая | 158 г |
| Свинина жирная | 465 г |
| Картофель | 531 г |
| Морковь, красная | 157 г |
| Лук репчатый | 255 г |
| Огурец соленый | 760 г |
| Томаты консервированные целые | 240 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 10.4% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 11.2% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.078 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 6.7% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.9% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10941 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 3.7% | 5270 г |
| Натрий, Na | 116.7 мг | 1300 мг | 9% | 17.3% | 1114 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14205 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 6% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 3.5% | 5696 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 14.3% | 1348 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5195 г |
| Медь, Cu | 22.44 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4456 г |
| Молибден, Mo | 1.042 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.9% | 6718 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 70.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5662 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.0789 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 15209 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рассольник на свинине мой составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».