Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Творог 5% 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 17.4% 335 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1923 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 11.9% 489 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 56.667 мкг 400 мкг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В12, кобаламин 1.87 мкг 3 мкг 62.3% 36.3% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 10.767 мкг 50 мкг 21.5% 12.5% 464 г
Витамин РР, НЭ 5.525 мг 20 мг 27.6% 16.1% 362 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1576 г
Кальций, Ca 232.33 мг 1000 мг 23.2% 13.5% 430 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Натрий, Na 58.08 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2238 г
Фосфор, P 311.7 мг 800 мг 39% 22.8% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.108 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».