Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян моя

Тыквенные семечки, сушеные 67 г
Подсолнечник, семечки 80 г
Кунжут, сушеный 120 г
Семена льна 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 596 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 5% 338 г
Жиры 54 г 56 г 96.4% 16.2% 104 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.4% 4380 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 8% 211 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.899 мг 1.5 мг 59.9% 10.1% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.3% 1333 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 2.3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 5% 334 г
Витамин В9, фолаты 126.015 мкг 400 мкг 31.5% 5.3% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.705 мг 15 мг 64.7% 10.9% 155 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 9.797 мг ~
дельта Токоферол 0.132 мг ~
Витамин Н, биотин 5.129 мкг 50 мкг 10.3% 1.7% 975 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.1361 мг 20 мг 40.7% 6.8% 246 г
Ниацин 2.758 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.55 мг 2500 мг 23.3% 3.9% 428 г
Кальций, Ca 155.71 мг 1000 мг 15.6% 2.6% 642 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 1.2% 1374 г
Магний, Mg 396.23 мг 400 мг 99.1% 16.6% 101 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 0.9% 1918 г
Сера, S 156.72 мг 1000 мг 15.7% 2.6% 638 г
Фосфор, P 749.2 мг 800 мг 93.7% 15.7% 107 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 6.8 мг 18 мг 37.8% 6.3% 265 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8065 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 2.4% 691 г
Литий, Li 1.939 мкг ~
Марганец, Mn 2.374 мг 2 мг 118.7% 19.9% 84 г
Медь, Cu 1490.86 мкг 1000 мкг 149.1% 25% 67 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 1.3% 1315 г
Никель, Ni 39.317 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 42.777 мкг 55 мкг 77.8% 13.1% 129 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 7.62 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16097 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Цинк, Zn 6.328 мг 12 мг 52.7% 8.8% 190 г
Цирконий, Zr 44.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.769 г ~
Аргинин* 3.239 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.657 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.64 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.851 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 3.583 г ~
Аланин 1.075 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 1.3 г ~
Глутаминовая кислота 4.855 г ~
Пролин 1.126 г ~
Серин 1.191 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.857 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 24.24 г от 4.7 до 16.8 г 144.3% 24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 25.7 мг ~
Стигмастерол 9.986 мг ~
бета Ситостерол 143.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.536 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.195 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.452 г min 16.8 г 103.9% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.138 г от 11.2 до 20.6 г 126.9% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 23.75 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.749 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян моя составляет 596 кКал.

  • Порция = 15 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».