| Печень куриная (Тушение) | 90 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Картофельное пюре с молоком и маслом | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.6% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4281.3 мкг | 900 мкг | 475.7% | 321% | 21 г |
| Ретинол | 4.28 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 10.4% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.906 мг | 1.8 мг | 50.3% | 33.9% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 88.93 мг | 500 мг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 38.6% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 15.2% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.348 мкг | 400 мкг | 18.8% | 12.7% | 531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.91 мкг | 3 мкг | 230.3% | 155.4% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2052 мг | 20 мг | 31% | 20.9% | 322 г |
| Ниацин | 4.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.33 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.6% | 892 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3618 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 1984 г |
| Натрий, Na | 197.18 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Сера, S | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.546 мг | 18 мг | 41.9% | 28.3% | 239 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 6.564 мкг | 10 мкг | 65.6% | 44.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1012 г |
| Медь, Cu | 239.13 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 16.1% | 418 г |
| Молибден, Mo | 24.407 мкг | 70 мкг | 34.9% | 23.5% | 287 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.642 мкг | 55 мкг | 32.1% | 21.7% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 131148 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 3.0246 мг | 12 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.725 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.073 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячее вторник составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».