Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 150 г
Крупа манная 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.6% 1460 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3237 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 3.9% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 10.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 2.697 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1854 г
Витамин РР, НЭ 1.0955 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1826 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1768 г
Кальций, Ca 106.03 мг 1000 мг 10.6% 10.2% 943 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3559 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2768 г
Натрий, Na 260.04 мг 1300 мг 20% 19.3% 500 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2779 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 10.6% 907 г
Хлор, Cl 430.98 мг 2300 мг 18.7% 18.1% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7377 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1979 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 41.3% 234 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2928 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4658 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 8.9% 1091 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3264 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20346 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».