| Творог 5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.9% | 439 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.538 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.893 мкг | 3 мкг | 29.8% | 15.5% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 5.674 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1016 мг | 20 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.41 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 285.18 мг | 1000 мг | 28.5% | 14.8% | 351 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Натрий, Na | 230.99 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Сера, S | 174.08 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.1% | 574 г |
| Фосфор, P | 289.6 мг | 800 мг | 36.2% | 18.8% | 276 г |
| Хлор, Cl | 276.42 мг | 2300 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 10.6% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1932 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1426 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.933 мкг | 55 мкг | 32.6% | 17% | 307 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19324 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.2562 мг | 12 мг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.815 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт четверг составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».